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Oviedo
Oviedo
 Situata in una verde vallata fertile, ed è ricca di cose da vedere. Famosa per essere una cittadina universitaria, Oviedo è sicuramente una città di forte interesse culturale. Le vicine miniere di acciaio ne fecero sito importante per l’attività economica della regione sin dal XIX secolo. Situata in una zona agricola e mineraria, è centro amministrativo, nonché polo industriale di rilievo. La sua produzione verte soprattutto su armi da fuoco, alimentari, tessuti, sostanze chimiche e articoli in metallo. La vicinanza con il porto atlantico ne facilita i commerci e le comunicazioni. Il piatto tipico della regione è la Fabada" composta di fagioli bianchi, trinche di maiale, salamini e morcilla. La bevanda tipica è il sidro, succo acidulo ed alcolico ottenuto dalle mele. Oviedo ha inspirato scrittori e romanzieri come Leopoldo Alas e la sua città di fiction Vetusta nel famoso libro "La Regentà". Oviedo inoltre ha dato i natali Fernando Alonso. |
